Баклажаны на углях на решетке рецепт

Простейший рецепт позволяет приготовить румяные баклажаны кружочками, с аппетитной хрустящей корочкой, которые подойдут и в качестве быстрой закуски и как полуфабрикат для салатов, овощных гарниров и вторых блюд. Обе стороны каждого кружочка натереть солью, сложить в достаточную по объему посуду и оставить на 20 минут. После промокнуть выделившуюся жидкость бумажным полотенцем.

Как приготовить баклажаны на мангале: ТОП-5 вкусных рецептов

Многие овощи можно жарить на углях, но приготовленные баклажаны на мангале , получаются особенно вкусными. В меру хрустящие и сочные с ароматом дыма они послужат прекрасным гарниром для мяса. Их можно готовить по-разному: запекать на решетке, нанизывать на шампуры, обжаривать целиком, кусочками, запекать в фольге. В период поста и для вегетарианцев блюда из запеченных баклажанов на мангале послужат прекрасной альтернативой классическим шашлыкам.

Многие из нас не мыслят себя без вкусно приготовленного мяса и гарнира к нему. Есть множество рецептов гарнира - например, баклажаны, овощи, кабачки и множество других. Кому - что нравится. Делимся с вами рецептами приготовления овощей на мангале, которые порадуют вас не только своим вкусом, а также будут полезны для вашего здоровья. Все овощи приготовленные по данным рецептам не тяжелые и не будут раздражать ваш желудок.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны на решетке на костре 3. Приготовил : Даша Петрова. Количество порций 4.

Похожие статьи

• Рецепты из баклажанов веер
• Красивый дизайн ванна фото - Дизайн угловой ванной красивый интерьер ванной
• Выравнивание внутренних углов стен своими руками видео
• Начинка для рулетики из баклажанов рецепты